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飲食は、人の命脈なり-李 時珍-

人間は食べることによって生命のエネルギーを得て、日々の活力を生み出します。

東洋医学では「医食同源」という言葉があり、「医(薬)と食が同じ源を持つ」といわれています。

これは東洋医学を通じて食材を正しく摂取することによって、健康的な食生活を実現するということです。

本日は 「かんたん東洋栄養学−7−」です。

 

本日の食材「バナナ 」

①東洋医学的効能:腸を潤して便通を良くする。

②現代医学的効能:抗菌作用、免疫力を上げる、疲労回復を促す。

火傷にはすり潰したバナナを取って、その汁を毎日患部に塗ると良いと言われています。

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